时间：2023-09-19 11:31 来源：惠农网
大蒜是日常饮食中不可或缺的调味品，基本上家家户户的厨房都有，需求量非常大。那么大蒜目前的市场价是多少钱一斤呢？让我们互相了解一下。
1.白大蒜
山东省临沂市沂南县白蒜批发价1.8元/斤；山东青岛平度市白蒜批发价1.65元/斤；山东省济宁市金乡县白蒜批发价2元/斤；云南省保山市施甸县白蒜批发价3元/斤；山东省济南市商河县白蒜批发价1.4元/斤。
2、红蒜
云南省大理白族自治州弥渡县红蒜批发价3.1元/斤；云南省大理白族自治州大理市红蒜批发价2.2元/斤；云南省大理白族自治州鹤庆县红蒜批发价2.8元/斤；河南省开封市淇县红蒜批发价3.5元/斤；山东省菏泽市曹县红蒜批发价3.2元/斤。
3.单头大蒜
江苏省徐州市丰县大蒜批发价4.5元/斤；云南省大理白族自治州鹤庆县大蒜批发价格7.5元/斤；甘肃省张掖市民乐县大蒜批发价12元/斤；四川成都彭州大蒜批发价5元/斤；山东省日照市东港区大蒜批发价7.9元/斤。
备注:大蒜价格受产地、品种等因素影响。以上大蒜价格均来自惠农批发报价。com，仅供参考。
如何挑选优质大蒜？
1.颜色
一般蒜皮是白色带一点紫色或全紫皮。这种蒜质量好，蒜味足，营养高。
2、硬度高
水分充足的新鲜大蒜摸起来很硬。如果大蒜捏起来明显变软，说明存放时间太长，水分已经流失，口感很差，买回家不耐存放。
3.看顶部
如果大蒜发芽了，建议你不要买。发芽的大蒜虽然还可以食用，但是营养成分已经大大降低了。在选择大蒜的时候，记得选择不加糖的大蒜，比较新鲜。
4、外观完整
尽量选择整蒜，不要选择表皮破损或开裂的蒜。这种大蒜含有大量灰尘，不易保存，已经变质变黑。
以上是蒜价介绍。大蒜的价格受品种、产地等因素的影响，所以不同地区的价格是不一样的。
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